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海の恵み

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週末の唐戸市場



魚市場は11時くらいに着くと、もう店じまいの準備
この日は大きなコチを1匹と、甲イカ3匹購入
もってけどろぼう!プライス

コチは下半分を刺身で、頭の方は骨が多いので翌日煮付けに
甲イカも胴体は刺身に、翌日、残りを天ぷらに

新鮮なので美味しいですよ〜^^

大分でも海鮮には恵まれてたけど、それ以上
市場好きにはテンションのあがる場所です

食材を購入した後は、寿司の出店が並ぶ「いきいき馬街街」で食べたいお寿司を選んで、
外の芝生に座って対岸の門司港を眺めながら昼食

目の前を大型タンカーが通過するのも、新鮮な景色

意外にスピードが速いのにびっくり


北九州で育った社宅で知り合った友人にその事を話すと、

「潮の流れが速いから、運転技術がいるんですよ〜」と話してくれた



瀬戸内エリアだけど、ここは海峡の街


こうやって一つずつ、この場所のことを知っていくのって楽しい



P.S
ちなみにAさーん、関あじ、関さばは、下関の関ではなくて大分県の佐賀関(さがのせき)ブランドなのですよ〜011.gif


by malzo8 | 2015-05-26 10:06